大喜さんの「伊勢志摩 初夏の一品料理」

さて、引き続き大喜さんのお料理紹介です♪
前回はお弁当だったけど、今回は伊勢志摩の初夏の一品料理でございます。

割烹　大喜の一品料理

お店からのメッセージ

■岩がき料理　1ヶ1000円
鳥羽畔蛸産の岩がきが解禁になりました。
生で、焼いて、フライでお召し上がりください。

■海ぶどうのみぞれ和え５００円、軍艦巻き３００円。
志摩産の海ぶどうが出始めました。
大根おろしで和えてみぞれ和えで。
また、軍艦巻きにしてお寿司でぷりぷりとした歯ごたえをお楽しみください。

後、鮑もいよいよ旬でございます☆
大喜さんでは、あわびめし（赤出し付き）1800円も食べる事ができるそうです♪
注文が入ってから炊き込むあわびめしは、ご飯に鮑の旨味がぎゅっと詰まった一品となってます。

どれもこれも、まさに伊勢志摩の味。
観光でいらっしゃる方も、地元の人だってぜひ一度、ご賞味くださいませね☆

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