No.117 若松屋
2016/04/04
伊勢にはかまぼこ屋さんが何件があります。
どのかまぼこ屋さんもおいしくて、それぞれ好みの硬さとか、味とかあるのですが、河崎のかまぼこ屋さんといえばココ!
若松屋さんです。創業明治三十八年です。
以前、「モナリザって何年やってみえるんですか?」って聞かれて、「9年ですねー」と言ったら「カフェで9年って言ったら老舗ですね!」…てね。オイオイ。違うよ。老舗って言うのはね、こういうお店のことだよ。ね。9年で老舗って、どんな感覚やねん。カフェの世界マジ怖いわ。
さて、この若松屋さん、本店が河崎です。
そう、今まさに厄年祝で大忙しなんです。
厄年祝のセットが色々ございます。
そして若松屋さんにはまだまだ人気のブツがあるんでございます。
それがコチラ
ひりょうずでございますよ。
一般的なひりょうずとうのは大豆から作られております。原料お豆腐ですね。ここの飛竜頭は当然練り物から作られておるんでございますよ。
ホレ、このように看板商品となっております。
ここでは他にも色んな練り物が揚げ立てて販売されておりますー。
行った時間が遅めだったので、写真を撮る時「あれー商品少なくてー」と、お店の人がおっしゃってましたが、普段はもっとてんこ盛りです。ハイ。
細かい商品も色々あって、見ているとアレもコレも欲しくなっちゃいます。
地元の常連さんも買いに来てました。
さて、そんなバクダン飛竜頭ですが、1個350円としっかり目のお値段。
というのも、中にはこれだけのものが入っております。
・伊勢ひじき
・しいたけ
・にんじん
・きくらげ
・ごぼう
・たけのこ
・わかめ
・枝豆
・うずらの卵
・豆腐
今回、私はおでんに入れてあっためてみました。「さっとあっためるだけにするといいですよー」とお店の人に教えてもらったのですが、お出汁を含んでそれはそれはおいしそう。
中もこんな感じで沢山具が入ってます。もうこれはメイン級のボリュームです。
きくらげのコリコリした歯ごたえがたまらんですねー。からしを付けてパクパクいけちゃいます。
そんなことで若松屋さん、外宮前や内宮前にもお店がありますが、河崎に来たらぜひ、八間通りを横切って本店足を運んで見て下さいね!