おかげの市

おかげの市の朝は早いです！

生産者の方々は、自慢の野菜や、

海産物、食品などたくさん用意し県内各地からいらっしゃいます。

今日も、私がついた頃には準備万端の様子で、

生産者の方々でお話し中。

皆さん早起きですね～！

こちらは、山本真珠養殖さんのサザエ。

ぶくぶく、沸騰中なのはサザエから出た水分。

お酒ではありません！

自然の味を、そのままいただく。

濃厚な肝がおいしんですよ～

こちらは“けのり”

鳥羽の安楽島で今だけ獲れるもので、

むかしは地元の方しか食べられなかった、

貴重な海藻だそう。

生産者の森本あきよさん。

ひとりで収穫、干し作業も行います。

このけのりですが、フライパンで炒り、

手でクシャクシャと揉んだものをご飯に混ぜ、

おにぎりにすると最高だそうです！

 

こんなおいしいものいっぱいの

おかげの市。

開催日時はおかげ横丁のＨＰを確認してみて下さい♪

 - 未分類