町家とうふ

2011/01/14

今回は先日、河崎を散歩してた時の話です。
お昼時になって｢ランチ、ランチが食べたいっ!!｣なお腹のへり具合になってきました。
その頃は連日、何だかんだとお肉三昧だったので、お腹は珍しくヘルシー志向ぎみ。
で、思い立って行ってみたのが｢町家とうふ｣だったのです。
町家とうふ☆外観
｢町家とうふ｣は、伊勢市河崎にあるお豆富専門のお店。
自家製の美味しいお豆腐の販売もですが、ここではそのお豆腐を使った食事もさせてもらえます。
お豆腐って言うと｢ヘルシー=軽め｣の方程式を考えちゃいそうだけど、ここのランチは侮ってちゃーいけませんっ。
お腹ペコペコじゃないと、えらい事になるのですっ。
町家とうふ☆店内
さて、河崎の町並みに合わせた昔作りのお店の店内は、白い壁と濃い茶の柱で落ち着いた雰囲気となってます。
1階はテーブル席、2階は団体様用のお部屋になってます。
店内に入るとお会計のとこにオジサマが席の案内をしてくれます。
（私は心の中で番頭さんと呼んでます☆）
その時にですねぇ、前にはなかったんだけど、このオジサマが席次表（?）を書いてくれるのです。
しかもこれがまた達筆なんだ☆
その達筆な席次表（←多分違うと思う…）とともに席に案内してもらったのですが、このタイミングが11時半。
すでに、テーブル席は満席です。
町家とうふ☆めにう
メニューは、1日15食限定のおまかせ御飯1,000円に、本日のおすすめ御飯1500円が4種類。
おすすめ御飯のメインは、豆冨コロッケ・とうふ屋のおでんご飯・肉豆冨御飯・豆冨おかか焼き御飯となってます。
おまかせ御飯はすでに完売だったので、私は本日のおすすめ御飯の豆冨おかか焼き御飯をお願いする事にしました。
町家とうふ☆豆乳と大豆♪
注文してまずまっさきにテーブルに届けられるのは、煎り大豆と豆乳。
大豆はカリカリと香ばしく、できたて豆乳は濃〜い豆腐の味の香りがします。
それらをつまんでると、次に来るのがこのお店自慢の枡豆冨。
町家とうふ☆枡とうふ♪
まだお水に通してない枡豆冨は、ほんのりと温かくて、何もつけないで食べると甘くて美味しい♪
テーブルには、すり白ごまのお塩とネギ醤油が添え付けてあります♪
私は、何もつけず→塩をちょっとつけて→最後に醤油パターン。
このお豆腐はお代わり自由だし美味しいし、色んな味を楽しむ事ができるのでついつい食べ続けちゃうのですが、ここでたくさん食べると後で御飯が入らないって事がままあるので、どうかお気を付けくださいませ（笑）
町家とうふ☆ランチ♪
さて、いよいよメインの登場です。
大きなお盆の真ん中にはメインのおかか焼き、後は季節の小鉢（この日は黒ごま豆腐）、醍醐豆冨、季節の炊き合せ、やみつき焼揚げのおろしポン酢、お味噌汁、お漬物、御飯が所狭しと並んでいます。
町家とうふ☆おかか焼きっ
おかか焼きは名前通り、おかかがふんだんにかけてあるんだけど、お醤油と甘み（味醂?）、それに香ばしさとこっくりとした味わいで何とも美味しい!!
このコックリ味が分からなかったんだけど、バター?　なんでしょ?
町家とうふ☆他もろもろ
お味噌汁は鰹だしのあっさり味、季節の炊き合わせは飛竜頭が入ってて、噛むと中からお出汁がじゅわっと出てきました。
あー、煮物ってこれが美味しいんだよねー♪
町家とうふ☆醍醐とうふ
白と薄い茶の一切れずつは醍醐豆腐。
お豆腐を酒粕やお醤油などで漬けたもので、その独特の味わいはちょっと好き嫌いがあるかも。
どっちかって言うと、お酒のつまみにでしょうか?
チーズっぽいと言えばチーズっぽいです。
私はどっちも、結構好きでした☆
町家とうふ☆ばかうまのやみつき焼揚げのおろしポン酢
ここの御飯、何を食べても美味しくてハズレがないんだけど、今回一番私が好きだったのはこの、やみつき焼揚げのおろしポン酢。
油揚げがサクサクに焼いてあって、これをポン酢で食べると激美味っ!!
こんな美味い油揚げ、食べた事あったっけか?
美味しいこのポン酢は、このお店で販売してるのか?
油揚げとポン酢をここで買えば、自宅でこの料理がエンドレスで食べられるのか〜!?
多分、今年食べたお料理の中で5本の指に間違いなく入るっ!!!
と、心の中でジタバタしてたくらい美味しかったのでありました☆
町家とうふ☆本日の甘味のぜんざい
最後に出される甘味、この日はぜんざい。
なんでも、次の日に鏡開きと言うことで、1日早く開いて出してくれたのだそうです。
程よい甘みのぜんざいと、外はパリッと中はトロトロのお餅は、最後に体を温めてくれました♪