ベトナムの風
家の近所に｢ベトナムの風｣という名前のカフェが出来ました。
あらあらそれは喜んで、ベトナムの風にあたってこようじゃないのー。
と、行ってきました。
場所は、伊勢志船江にあるミタス伊勢に行く途中。
元町珈琲とかピソリーノとかの近く、あ、日赤の近くって言った方が分かりやすいかなぁ?
ミニストップのとこの信号を日赤方面に曲がってホントにすぐのとこです。
お店は建物の2階で窓はなし、下のテナントはまだシャッターが降りたままなんで、慣れてないと行き過ぎてしまう可能性は大きいと思います。
建物の横にある階段を上って左がお店です。
カウンターが数席と小さいテーブルが3〜4席だったでしょうか。
窓はないのだけど割と明るめの、こぢんまりとしたお店です。
入り口近くに、ベトナムで買い付けたであろう可愛いバッグが飾られています。
メニューはドリンク数種とシュークリーム、プリンとパインミーってとこでしょうか。
まだオープンしたばっかなとこもあるのでしょう、少ないです。
嬉しいのは、ベトナムコーヒーがあるとこ!!
ちょうどお昼ご飯がまだだったので、ベトナムコーヒーのアイス（カフェスアダー）380円と、パインミー450円をお願いしました。
あ、パインミーは簡単に言うとフランスパンのサンドイッチです。
そうそう、お店のスタッフさんはまだちょっと慣れてない様子。
なので行く時は、ノンビリした気持ちで行くのが良いかと思います。
まー、元々ベトナムコーヒーはセカセカした気分で飲む飲み物ではありませんしねー。
ベトナムコーヒーは、ベトナムコーヒー用のフィルターにコーヒーを入れ、カップにセッティングしてお湯を注いでいきます。
カップの中には練乳が入ってて、そこにコーヒーが入ってくって仕組み。
フィルターが置かれたまま出てくるのですが、お湯が完全に落ちるまで待ってなきゃいけません。
なのでその間は、のーんびり待たなくてはいけなくなるのです。
お湯が落ちきったら、フィルターの蓋をお皿代わりにしてフィルターを置いてください。
アイスコーヒーは、ホットで入ったものを氷の入ったグラスにザブンと入れます。
普通のカフェと違って、客側の作業がそこそこあるのが特徴です。
以前、ベトナムに行った時によく飲みましたが、コーヒーは濃く練乳は甘くて最初はビックリしました。
が、ここのは日本人の口に合わせて少し薄い目で飲みやすくしてあるそうです。
ぽたぽたと滴が落ちるのを待って、まずは混ぜずに一口。
次に混ぜて飲んでくださいねーとの事でした。
甘くて飲みやすくて、ああ暑い国の飲み物だーと実感します。
そうこうしてるうちに、パインミーが出てきました。
20センチ弱のサイズの短いフランスパンのサンドイッチで、中にはレタスや胡瓜の生野菜にベーコンが挟んであります。
それだけかと思ったら、中から結構スパイシーな味付けがされた、人参などの刻み野菜が出てきます。
間違うと恥ずかしいけど、ヌックマムっぽい味付けな気がしました。
サンドイッチには、チリソースとヌックマムが添えてあります。
一緒に付けて食べても美味しいです。
ベトナムのサンドと言っても香草が使ってなかったから、匂いの葉っぱが苦手な人も食べやすいと思います。
お客さんがいなくなった時に、ちょっとお話を伺ったんだけど、このお店はオーナーさんのベトナム好きから始まったのだそう。
｢そういや伊勢ってベトナムコーヒーないなー、やってみよっかー｣くらいのスタンスから入ったので、超本格的なお店ではないのよ、だからゆるーい感じで来てもらえると嬉しいなーと言っておられました。
ちなみに隣は英会話教室。週4回で1ヵ月8000円とお手頃料金だそうです。
お店はちっちゃいけどノンビリできます。
ガッツリはムリだけど、フランスパンのサンドイッチは女性のお腹をしっかり満たしてくれます。
オーナーはちょっと賑やかなオバチャマだけど、気の優しい人。
も一人のスタッフさんは娘さんなんだそうですが、こちらはとても物静かな人です。
家からも近いし（歩いて2分とか）、休みの日のお昼ご飯にボチボチ通おうかと思います。
ごちそーさまでした♪
ベトナムの風
伊勢市一之木5-4-1
電話番号はわからず
営業時間
AM9:00〜PM8:00
モーニングは朝9時から11時まで
木曜定休