さあ、いよいよ今年も終わりに近づいてきました!! そろそろ年末年始の準備はいかがでしょうか? さてさて、宇治山田駅近くにある「大喜」さんから今回は、手作りのおせちの紹介でございます♪ 割烹 大喜のおせ ...

日中はまだ汗ばむ気候ですが、朝夕がめっきり寒くなりました。 空気が冷えてるせいか、月が澄んで見えて、「ああ、これからどんどん季節が変わるんだなぁ♪」と感じます。 さて、宇治山田駅近くにある「大喜」さん ...

あわび!!と聞けば、みなさんまず、何を思い出しますか? 私はやっぱり、「高級食材」でしょうか（笑） とにかく、なかなか自分では調理しない食材だとは思います。 宇治山田駅近くにある「大喜」さんでは、この ...

さて、引き続き大喜さんのお料理紹介です♪ 前回はお弁当だったけど、今回は伊勢志摩の初夏の一品料理でございます。 割烹　大喜の一品料理 お店からのメッセージ ■岩がき料理　1ヶ1000円 鳥羽畔蛸産の岩 ...