三ッ橋ぱんじゅう

2012/09/19

さて、伊勢の甘いモンの一つに数えられるのが、ぱんじゅう。
元祖ぱんじゅう屋さんと言えば七越ぱんじゅうなんだけど、七越ぱんじゅうが閉店した後、何軒かのぱんじゅう屋さんが市内にオープンしました。
最初の頃こそは「やっぱり七越が…」なんて事も言われてましたが、今ではマイぱんじゅう屋さんがそれぞれみんなにあったりして、「私はどこそこの何ぱんじゅうが好きやなー」なんて会話もしてたりします。

ちなみに、私が普段購入するのは小倉ぱんじゅうでしょうか。
一番の理由はやっぱり近いから…が大きいです。

今年の夏の終わりくらいにお邪魔した三ッ橋ぱんじゅうさんは、今の店舗に引っ越してきてからは初めて。
以前は吹上の交差点近くにあって、通りすがりにわらび餅などをよく購入したものですが、今のとこに移転してからは中々お邪魔できずにいました。

今のお店は外宮参道の伊勢市駅に近い辺り。
そういや外宮参道は最近、若い方が営む新しくてお洒落なお店が増えましたねー♪
落ち着いたら行きたいお店でいっぱいです。

新しい店舗は、外宮参道に面しててしかも全面ガラス張りなので、外からも雰囲気が分かって入りやすくなっております。
入ってぱんじゅう購入…だけでなく、イートインもできるようになっております。
外宮さんに行ってから電車に乗る前に、ちょっと休憩に立ち寄るのにちょうどよい塩梅かも知れませぬ。
この頃はまだ暑い時期だったので、かき氷やラムネなんかのPOPもあったりします。

どこのぱんじゅう屋さんもそーだけど、そのお店オリジナルのぱんじゅうがあったりします。
ここも例外ではなく、7種類のぱんじゅうを味わう事ができるみたい。
定番のこしあんにカスタード、むらさき芋に伊勢茶につぶあん餅入りに栗に豆乳。
一番安いのはこしあんの70円、一番高いのは豆乳で100円。
好きなのをチョイスして購入もいいけど、、7種類各1個ずつがパックになってる「よろこびセット」590円として購入するのもいいかも知れません。

あ、バラ売りは3個からです。

この日は時間があったのでイートインしてみる事にしました。
店内はあまり広くないのだけど、調べたら席数が12席との事。
思ったより広かったみたいです。
この日食べたのは、「和(なごみ)セット」。
ぱんじゅう3個に抹茶わらび餅とお茶がついて500円です。

でてきたセットはこんな感じ。
わらび餅はカットしたのではなく、ゼリーみたいに器に流し込んだ形となってました。
さて食べようとなってちょっとビックリしたのが、抹茶わらび餅のしっかりとした弾力さ(笑)

木のスプーンをまっすぐわらび餅に立てようとしても、スプーンがぐぐっと入っていきません。
わらび餅に拒否されてるよーです。
ここで頑張りすぎると、勢い余ってきな粉をまき散らす結果となります。(経験者です)
抹茶系スイーツをあまり食べない私だけど、ここのは抹茶の風味が優しいのと、きな粉の香ばしさでスイスイ食べられます。

焼きたてのぱんじゅうは、皮のパリッとした食感もステキだけど、蜂蜜の香りが漂います。
これがまた和むのです。
皮には蜂蜜の他に黒糖も入ってるのだそう。優しい甘さとなっております。
ミッチリと詰まってるあんも、北海道産小豆をあっさりとした甘みで炊きあげてあります。
だから何個でも食べてしまいそうなのが難です。
普通に10個くらいは食べてしまいそうです。
初めての人だと、3個でも量が多いんじゃないかと心配されるかも知れませんが、サイズも小ぶりだから大丈夫!!
ぜひ、チャレンジしてみてくださいませ。
いらん話ですがうちの父は昔、ぱんじゅうを20個とかいっぺんに平気で完食してました。
それくらい(?)食べやすいです。

そして、この日からまた少し経った頃、自転車のイベントの際にまた立ち寄りました。
この時はかき氷をイートインさせてもらったのですが、イチゴの果肉を炊きあげたソースを使ったイチゴミルク金時は、イチゴの酸味が残った爽やかな酸味をあんこの甘さがそっと引き立てるような、暑い時期じゃなくても食べたいかき氷でございました。
山盛りで500円。
イチゴの果肉がしっかり入ってたり、ゼリーが入ってたり(←これは度会橋近くにあるわらしべさんのかき氷だけど)、最近の伊勢のかき氷も進化してるのねーと思いました。