グルメだより 伊勢市観光協会

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岩藤屋

   

平日も随分とにぎやかだった外宮さん界隈ですが、最近は少し落ち着きを取り戻したような気がします。
とは言うものの、少しずつ年末年始の準備も始まってて町が全体的にソワソワしてる感じもします。
きっと、もうすぐたくさんの人が外宮さんを参拝してくれるんだろーなー、じゃー混んじゃう前にちょっとウロウロしとくかーなんて、久しぶりに昼間の外宮参道に行ってみました。
(夜の外宮参道はウォーキングコースなんで、ちょこちょこ通ってます♪)
でもって、ずーっと気になってた「岩藤屋」さんに行ってみました。
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外宮参道の中でも、伊勢市駅にほどなく近いところにある「岩藤屋」さんは、伊勢でも珍しい「へぎそば」のお店。
通りに面しているので、とても分かりやすい場所かと思います。
まだオープンして間もない店内は、木がふんだんに使ってあって明るくてキレイ。
こぢんまりはしてるけど、狭い印象はありません。
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2名・4名・6名のテーブル席がそれぞれ数席と小上がり席が4席あります。(全部で38席だそう)
蕎麦のお店なせいか、お客さんの平均年齢は思ったより高め。
観光でいらした人がほとんどとお見受けしました。
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メニューは、メインの2人前の五合へぎ1500円と三人前2200円・四人前3000円の一升へぎ、手振りそば750円(大盛り・小盛りあり、金額は違います)があります。
へぎそばも手振りそばもざる蕎麦スタイル(冷たい)ので、他に季節メニューの温そば定食(てんぷらそばだと1250円、山菜そばだと1150円・共におにぎり付き)や、天丼1300円などがあります。
ちなみにお米は魚沼産コシヒカリだそうです。
へぎそばだけだと心許ない人は、単品で天ぷらもあります。
この日は、へぎそば5合と天ぷらの盛り合わせを注文しました。
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さて、ずーっと謎だったへぎそばの「へぎ」ですが、木の器の名前だそうです。
へぎそばの蕎麦は、越後の小千谷そばだそうで小千谷そばには「布海苔」という海藻が使われているそう。
手振りそばの「手振り」は、茹でたそばを水から揚げる時に小さく一掴みずつ手を振るようにして盛り付ける動作からきているのだそうです。
これで一つ謎が解けました。
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初めて食べるへぎそばですが、緑がかっててツルンしたした見た目。
蕎麦のちょっとゴツゴツした印象がありません。
それは食感も同じで、ツルリと喉ごしがよくしっかりとしたコシがあります。
今まであまり食べたことのない感じの蕎麦です。
蕎麦つゆはダシが利いててアッサリサッパリしてます。
やや濃い目の味が好きな私がそのまま飲めるくらいなので、薄味の人向きです。
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天ぷらの盛り合わせは、烏賊と海老、エリンギや椎茸などの旬の野菜が入って600円。
思ったより量が多くて、食べ応えがあります。

天ぷらも蕎麦つゆで食べるのですが、器とは余分につけてくれた蕎麦つゆでは足りませんで。
蕎麦つゆのお代わりを注文してみたら、快くたっぷりと持ってきてくれました。
そうそう後、料理が出てくるのに時間がさほどかからないのも有り難いです。(注文して食べてお店出るのに40分くらいだった。)
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伊勢で伊勢名物を食べるのはそれはそれで楽しみだけど、お蕎麦みたいなさっぱりとしたモンが食べたい人だって多いはず。
外宮さんも近いし色々と買い物をするのに便利いいし、途中さっぱりとしたものを食べたい時にいいかなーと思いました。
しかし外宮参道、和食はあるわイタリアンもフレンチもあるわ、ブッフェもバーもあるわ、美味いお肉や洒落たパンだって食べられるしコーヒー牛乳だって飲めるし、なんて食べる事に楽しい通りなんでしょう!!
って、今回改めて感じてしまいました♪
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個人的には、またゆっくりお邪魔してみたいと思います。
ごちそーさまでした♪
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岩藤屋
伊勢市本町5-5 外宮参道 大盛丸海運ビル 1F
TEL 0596-65-6950
営業時間
11:00〜20:00(19:30LO)
年中無休

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