モナリザのサトナカ

2009/12/11 2014/06/25

伊勢は河崎に「モナリザ」というカフェがあります。
新しいモノと古いモノがほどよくミックスされた店内は、居心地が良く、お邪魔するとついつい長居してしまいます。
スタッフさんもオーナーさんもステキで大好き。
ってそのオーナーさんが、この「ブログ伊勢たより」で河崎を担当していただいているyukiさんな訳です。まずはyukiさんがプロフィールでも書かれているオリジナルのクッキーを紹介します。

モナリザさんで販売されているのが「サトナカ」と言うクッキー。
2007年にうぶ声を上げた新しい「伊勢土産」です。
この「サトナカ」はyukiとTakeshi Nakataniのユニット「EMELON-エメロン-」から作られたもので、伊勢を面白くしようというプロジェクトの一環なのだそうです。

封を切ってまず目に入るのは、パッケージの不思議なデザイン。
「サ」が10個で「中」。「サトナカ」です。
サトナカは「里中」と書き、元々は土地（場所？）の名前だそうです。
サトナカ1
中身は、3つの包みのクッキーが入ってます。
「酒」、「塩」、と「米」の3種。
これは、神棚に供えるご神饌（お供え物の事です。）になぞらえてあるそうです。
3種共、包みは同じだけど、仕切りにちゃんと書いてあるから、間違いはありません。万が一どれがどれだか分からなくなっても、包みに貼ってあるシールに書いてあるから大丈夫です。
こんな細かな心配り、私は好きでございます。
サトナカ2
3種並べると違いは一目瞭然ですが、1つ1つを見ると一瞬「どれがどれ？」と迷ったりします。
白いポツポツが入ってるのは「米」、赤いポツポツは「酒」、一番シンプルな見てくれのは「塩」です。
サトナカ3
きっと「塩」が一番分かりやすいと思います。
ガツンと塩がきいてます。前にも書いたけど、塩のお菓子は甘さが引き立ちますが、この塩クッキーも3種の中では一番味にパンチがあります。
「米」は、米の粒がプツプツと口の中で香ばしいです。
よくナッツが入ってるクッキーがあるけど、ちょうどあんな感じ。
でもナッツよりサッパリしてます。
「酒」が一番優しい味。
口に入れると、ふんわりと麹の香りが鼻から抜けます。
あんまり食べた事がない味だから、ぜひとも食べてみて欲しいです。

3種がそれぞれ3枚ずつ入って630円。
ちょっとしたお持たせに良いサイズと良い金額。
お問い合わせはお店にどうぞ☆